2023 年7月15日（土）

【PART41】わくわく地引網体験＆愛媛のお魚で食卓を作ろう！

「愛媛エプロン教室」は、料理に興味がある、食べることが大好きという人ならどなたでも参加できる教室です。今回は毎回大人気の地引網体験とお魚料理。元水産庁職員で「魚の伝道師」として活躍する上田勝彦さんに、魚食についてのお話と調理方法を教えていただきます。