
【写真】郷土料理などが並ぶ「四国松山 道後彩朝楽」内のレストラン=2日、松山市道後姫塚
施設は鉄筋コンクリート5階建て。延べ床面積8112平方メートルで部屋数は83室。個人客をターゲットにしているため、館内に6カ所あった宴会場を全てなくし、レストランや新しい部屋に改装した。
温泉は今治市の鈍川温泉の湯を週3回輸送して使用。従業員約80人のうち半数は「つかさビューホテル」から継続雇用した。
郷土料理を取り入れたバイキング形式の朝夕食付きで、宿泊基本料金は1泊税込み8100円。