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愛媛新聞デジナビ vol.40

牛乳を使い、けが回復料理 山瀬理恵子の行ってこ~わい第6弾 18日公開

2020年1月8日(水)(愛媛新聞)

県酪連の工場を訪れた山瀬理恵子さん(右)と愛媛FCレディースの山城見友希(左)、横山亜依の両選手

県酪連の工場を訪れた山瀬理恵子さん(右)と愛媛FCレディースの山城見友希(左)、横山亜依の両選手

 「山瀬理恵子の行ってこ~わい 愛媛食材で愛あるアス飯」第6弾は初めての工場見学。東温市の県酪農業協同組合連合会(県酪連)の工場を訪ね、牛乳や乳製品ができる工程を見学しました。2019年シーズンに女子サッカーなでしこリーグ2部で優勝した愛媛FCレディースの山城見友希選手と横山亜依選手がゲストで加わり、番組に花を添えました。

 酪農家が作る洋風のクリーム煮をアス飯アレンジ。脚を手術した2選手のためにけがから回復する和風料理に仕上げたアス飯マジックは必見です。18日の公開予定。

 愛媛新聞朝刊、愛媛新聞ONLINE・アプリ、愛媛CATVの番組が連動した企画。ウイークリーえひめリックにも掲載します。

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