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愛媛の食材紹介

媛っこ地鶏

2019年10月19日(土)(愛媛新聞)

 

 愛媛県養鶏研究所が2002年に開発。「名古屋種」「ロードアイランドレッド」「しゃも」「ホワイトプリマスロック」を掛け合わせた全国でも珍しい四元交配種。県内で21戸が約6万羽生産している。「愛」あるブランド産品。

 

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