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マルトモなど産学共同研究

かつお節のレジスタントプロテイン 血糖値の抑制確認

2019年8月23日(金)(愛媛新聞)

 マルトモ(伊予市)は、かつお節に含まれる難消化性タンパク質「レジスタントプロテイン」に血糖値抑制作……

この記事は【E4(いーよん)】を購入すると、続きをお読みいただけます。

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