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西条・石鎚酒造

バラから酵母 「プリンセス・ミチコ」で酒造り

2019年1月7日(月)(愛媛新聞)

 皇后さまの名前を冠したバラ「プリンセス・ミチコ」から分離した酵母を使った酒造りに愛媛県西条市氷見の……

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