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野菜加工、「サンライズ」新工場完成 西条で竣工式2014年10月31日(金)

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【写真】サンライズ西条加工センターの工場を見学する竣工式の出席者=30日午前、西条市ひうち
 農産物加工販売会社「サンライズ西条加工センター」(愛媛県西条市、西本麗社長)の野菜加工工場が西条市ひうちに完成し、竣工(しゅんこう)式が30日、あった。11月5日から稼働を開始、消費者ニーズに合う加工で付加価値を高め、地域農業の活性化を目指す。
 会社は住友化学(東京)など6社・団体が出資。運送会社の倉庫(一部2階建て延べ約1300平方メートル)を3億円近くかけて改修した。野菜のスライサーや脱水機などのほか、四国総合研究所(高松市)が世界で初めて開発した青果物鮮度保持用の近赤外光照射装置を導入した。
 野菜の1日の取扱量と年間売上高目標は2014年度が3トンで7000万~8000万円。18年度は30トンで10億円。主に四国4県のコンビニやスーパーなどへの出荷を予定している。

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